Beskrivning
Gurkmeja – den gyllene kryddan Gurkmeja utvinns ur roten på växten Curcuma longa och mals till ett karaktäristiskt gult pulver. Den har en central plats i asiatisk matlagning och används flitigt för att ge färg och smak åt grytor, soppor & risrätter. Förutom sin kulinariska roll är gurkmeja populär i drycker som "guldmjölk" och smoothies. Dess milda, jordiga smak och färg gör den till ett uppskattat inslag i många kök.
Datakälla
Källa: Hälsokraft
Först hämtad: 2026-09-13
Viktig information
Information på denna sida är hämtad från offentliga källor och ska inte ses som medicinsk rådgivning. Konsultera alltid en läkare eller apotekare innan du börjar ta kosttillskott. Följ alltid doseringsanvisningarna på förpackningen.